Iako je posao poljoprivrednika itekako težak te zahtijeva cjelodnevnu obvezu, Darko Stanković (32) iz Maslovara odlučio je zajedno sa svojom obitelji pokrenuti malu farmu krava, a, kako kaže, tu je miran, radi ono što voli te ima potporu najbližih.
Pogledajte video
Sa suprugom Radom i dvije kćerkice živi na selu. Na težak rad je navikao, a iako su tek na početku, jer treba doraditi štalu te nabaviti još krava i mehanizaciju, između ostalog i za proizvodnju sira, on je zadovoljan.
Stanković, koji je završio Poljoprivredni fakultet u Banjoj Luci, a zatim i master na smjeru ekonomija i ruralni razvoj, priča da danas više vrijedi članska iskaznica stranke nego diploma fakulteta, što je i osjetio na vlastitoj koži.
Prvo zaposlenje
“Prvo zaposlenje mi je bilo kao pripravnik u općini. Nakon toga sam se zaposlio u ribnjaku u Šipragama, gdje sam radio dvije i pol godine. Poslije svega toga odlučio sam nastaviti raditi u svojoj struci jer to volim i za to sam se školovao”, priča ovaj mladi poljoprivrednik.
Šest krava i jedna junica
Na farmi ima šest krava i jednu junicu, koje je nabavio nakon što je aplicirao na projekt Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede – samozapošljavanje poljoprivrednih inženjera.
“To sam iskoristio jer volim raditi u poljoprivredi, a poslije svih natječaja na koje sam se prijavljivao, shvatio sam da danas više vrijedi članska iskaznica neke vladajuće stranke nego diploma fakulteta. Zbog toga sam i odlučio raditi kod svoje kuće, na svom gospodarstvu i plaću zarađivati bez pritisaka i ucjena”, ističe Stanković.
No, ovaj posao nije nimalo lak, a odlazak na odmor za njih je, takoreći, nemoguć.
Iz štale izlazi u devet navečer
“Krave muzem svakih 12 sati. Iz štale izlazim u devet navečer, a ako su steone, onda ih obilazim čitavu noć, i to svakih sat do dva. Zbog toga možemo negdje otputovati samo na dnevnoj razini, a i tada pomognu roditelji oko krava. Međutim, otići negdje na 10 do 15 dana, to je nemoguće”, kaže on.
Trenutno na farmi proizvode oko 80 litara mlijeka dnevno, koje otkupljuju mljekare, a ono što ne uspiju prodati, nude na kućnom pragu, jer im je isplativije.
Na kućnom pragu prodaje mlijeko
“Na kućnom pragu prodajemo mlijeko po dvije marke, a sireve 12 KM. Vjerojatno ćemo u narednom razdoblju podići cijenu na 14 maraka. Ljudi rado kupuju mlijeko, a u ovom kraju ima oko tisuću domaćinstava”, dodaje Stanković.
Njegova supruga Rada dodaje da je i ona rođena na selu te da joj nije bilo teško naviknuti se na život u tom kraju.
“Bilo bi dobro da se otvori mogućnost da možemo konkurirati za mehanizaciju kako bismo lakše pravili sir, odnosno da se možemo baviti proizvodnjom sira, jer je ovako, bez mehanizacije, teško”, navodi Rada.
Rada svaku kravu zna po imenu
Rada svaku kravu zna po imenu, a njihova starija kćerkica ima i ljubimicu.
“Tu su Ruana, Cvjetulja, Samer, Dunja, Nikol, Kimberli i Alisa, a kada smo ih kupili, već su imale ta imena. Ruana je ljubimica naše kćerke Milice”, kaže Rada.
Darko napominje da naporan rad ne predstavlja toliki problem koliko nestabilni uvjeti na tržištu, jer otkupna cijena mlijeka pada, troškovi rastu, a poticaji kasne.
Poticaji kasne
“Kad je najpotrebnije, mi ne dobijemo poticaj i tada ulazimo u kredite. Iako poticaje na kraju dobijemo, nema ih u vrijeme sjetve, košnje… Dobijemo novac kada je već sve prošlo, a mi se zadužimo. I to sve stvara problem”, dodaje.
A problem predstavlja i otkupna cijena mlijeka koja je pala pet feninga, a postoje naznake, dodaje, da će pasti još pet. S druge strane, troškovi rastu iz dana u dan.
Ipak, kada se sve zbroji, kako kaže, zadovoljan je jer nije odvojen od obitelji, stalno su zajedno.
“Nekada možda i ta plaća nije najbitnija stvar, nego nešto drugo. Ne trpim pritisak u firmama, ucjene, ne ovisim o izborima, već samo o sebi i svom radu”, zaključuje Darko.
